Ciencia

Un proyecto europeo convertirá residuos de fresas en envases sostenibles para alimentación y farmacia

Un proyecto europeo convertirá residuos de fresas en envases sostenibles para alimentación y farmacia

El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) participa en una innovadora iniciativa europea que empleará desperdicios de fresas para fabricar nuevos materiales de envasado sostenibles. La propuesta, denominada ECOSYSTEM, se financiará con 4 millones de euros a través del programa europeo Pathfinder Challenges, destinado a investigaciones con alto potencial transformador.…
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